法国经典的高级美食集团 Fauchon 已经和连锁酒店 “Esprit de France” 签署了一份协议，将在巴黎的 Place de la Madeleine 共同推出一家五星级酒店。这也是 Fauchon首次进军酒店领域。
Fauchon 和 Esprit de France 将成立一家合资公司，负责这家酒店的运营。Fauchon 的大股东，Michel Ducros 将拥有这家合资公司 51%的股权，其余 49%由 Esprit de France 持有。Esprit de France 将主要利用他们的专长，负责酒店的运营，Fauchon 则会利用品牌知名度和特色美食，吸引客户。
这家新酒店将与 Fauchon 成立于 1886 年的百年美食老店为邻。酒店共有 54间豪华客房，其中有 22间为套房，内设一家由 Fauchon 经营的餐厅，共有 150个座位，游客们可以在这里享受到 Fauchon 的奢华美食。
该酒店的业主是卡塔尔国家银行，改建工作将由 Vinci Group 负责，投资金额约为3000万到4000万欧元，预计 2018年正式开张。所有改建资金将全部由卡塔尔国家银行支付。
位于杭州市中心区，紧靠浙江大学第一附属医院，毗邻美丽的西湖风景区和杭州火车城站，交通便利.
- 距离萧山国际机场 35km，打车约40分钟 ；
- 距离杭州城站火车站2.2㎞，打车约10分钟；
- 距离汽车南站4.5㎞，打车20分钟；
- 距离吴山广场3.2㎞，打车约10分钟；
- 距离武林广场3.1㎞，打车约10分钟；
- 酒店评论
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查看更多评论影酩：好评
帮朋友预定的，本人没有直接入住，但是听说还不错。继续推荐。因为当时预定时朋友要求性价比高一点，网上评价好一点，离开西湖和火车站近一点，而且还要离开去杭州机场的巴士乘车点近一点，看了基本满足了朋友的要求。不过是否对交通方面（利用地铁）满意与否，没有听朋友谈起。
112：好评
地理位置很好，西湖可以走着去，虽然有点点远，但是很适合散步，周围生活很方便，下楼就有吃的，对面有超市，总体来说，很好的酒店
会员0797：好评
杭州寸土寸金，每间房都比较小，不过我喜欢这里的付款方式，直接付消费，进去不用担心有收费的用具了！